たとえば、ある日の日曜の昼食は野菜たっぷり味噌バターラーメンでした。
お肉なしでしたが、もやしを豆もやしにしてボリュームをだし、味噌バターでコク出しもできなかなかの食べ応えでした。
また、ご飯のおかずでも野菜の揚げ浸しに冷奴というメニューの日は、揚げ浸しの野菜の種類を5種類くらいにすると味や歯ごたえの変化、選ぶ楽しみが出て寂しくなりません。
我が家は子供2人の4人家族ですが、1ヶ月の食費が4万いかないことがほとんどで、それは肉よりも、野菜料理が多いからだと思います。
また、肉料理も鶏胸肉のソテーやピカタなど、安い部位の料理のレパートリーを増やしています。
最後によくする節約方法は、行事のみなど使用頻度が低いものはフリマサイトなどで中古で買うということです。
例えば七五三の髪飾りや、卒業式に着る子供はもちろん、親のスーツはサイズと状態、デザインに問題なければフリマサイトで買い、使用が終わったら今度は売るということができます。
そうすれば、新品なら仮に1万円の出費がほぼ0円で済むのです。
中古品に抵抗がある方には向かないですが、大きな節約になるので、一度試してみる価値はあると思います。
日々生活をしていると疲れたから、面倒だからとお金をかけ楽な方を取りがちですが、節約の中にも楽しめる要素をみつけて節約ができると大きな貯蓄につながるでしょう。
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